そば歳時記 富蔵家

そば歳時記として季節風味の三色そば、さらしなそばに四季折々の色鮮やかな素材を打ち込む「遊び心」の溢れるそばです。
春には・・・よもぎや桜
夏には・・・青紫蘇やレモン
秋には・・・胡麻や紫いも
冬には・・・ゆずやけしの実
お客様に笑顔で『美味しかった』と言われる一瞬のために今日もそばを 打ちます、そばの原点と持ち味を生かす実留ならではの、そばの世界 を覗いて見て下さい。