鶏が集まる処に、噂のかぶらやあり!
女将なりの「おもてなし」でお出迎え致します。
上田市城址公園の近くで創業以来(特撰朝引き鶏)
を『形』から『技』の細工で『心』を表現、鶏・鴨
一筋の専門店。心・技・体”「三位一体」からの一
期一会の構えで、
会席料理、接待、会合会食、同窓会、歓送迎会、忘
新年会、お友達・家族のお集まりに、各種ご宴会は
おまかせ下さい。
皆様の御来店をお待ちいたしております。
HPでは、鶏のさばき方から各パーツ類の下処理の
仕方
お薦め半額料理&レシピ集など調理法レシピなど紹
介しています。
http://www7.ueda.ne.jp/
~kaburaya/neu/